豚骨スープに鶏油を浮かせてあります。48時間以上手間をかけたスープは、コクがありながら、さっぱり感があります! 麺は低加水の細麺を使用。
豚骨スープと魚介スープを6:4の割合で合わせたスープ。ほのかに漂うくせの無い魚の香り。魚介スープのベースは、鰹の一番出汁です! 鰹はもちろん焼津産!麺は、多加水の細麺を使用。
丸鶏をじっくり弱火で抽出したチキンスープ。鶏と醤油の香りが混ざり、とても香ばしいです。 麺にはコシのある中太麺と多加水の細麺を使用。
玉蔵そば一号の油4倍!味濃いVer。 麺に絡み付く油の感覚は、魅惑の世界です!!
豚骨スープの上を、真っ黒い焦がし油で覆っています。香ばしい香りと油のコクが、玉蔵そば一号とは、全く異なります。麺には低加水の細麺をを使用。
黒玉蔵そば一号の油4倍!味濃いVer。 麺に絡み付く油の感覚は、魅惑の世界です!!
スープ全体をマー油が覆っています。焦がし油とは異なり、ニンニクの香りがはっきり感じられます。生の玉葱のシャキシャキという食感と、コクのある甘み。麺はコシのある中太麺を使用。
比内地鶏を丸ごと使用。肉、ガラの旨味濃縮のスープ!塩味ならではの素材の味を楽しめます。麺は、国産小麦100%の細麺を使用。
スープのとろみは、豚骨から抽出した濃厚なコラーゲン! そして、魚介はムロアジ!サバ!で、濃厚魚介を演出しています。お肌も喜ぶ、スタミナみなぎる至極の一杯!!
スープは、豚骨醤油ベースで酸味があります。麺は極太麺を使用。(普通盛300g) スープ割りで、最後までおいしく、お召し上がりください。
スープは、豚骨魚介醤油(魚9:豚1)ベースで酸味があります。麺は細麺を使用。(普通盛380g) スープ割りで、最後までおいしく、お召し上がりください。
豚骨!魚介!鶏!トリプルスープ!!スープを煮詰めて、旨味だけを凝縮しました。粘性が高く、力強いつけ汁に、極太麺を使用。(普通盛300g) スープ割りで、最後までおいしく、お召し上がりください。※誠に勝手ながら不定期提供商品となっております。
ちゃーしゅーと昆布の炊き込みご飯。真ん中に、温泉卵が乗っています!!
しらがねぎと、ちゃーしゅーが乗った丼です。
特製の卵かけご飯!! ご飯の上に温玉、ゴマ、ネギ、魚粉、鰯削節。タレは、自家製の生醤油をかけてあります!
卵かけご飯 第2弾!! 具には、メンマ、ちゃーしゅー、ネギ。タレはら〜めんのタレを使用。 自家製ラ〜油をたっぷりかけた、激辛!?な卵かけご飯です!
具は大きく、歯ごたえがあります!皮は厚めな大きなものを使用しています。 皮!モチッ、パリッ。 具!シャキ、シャキ。 食べ応えあります。