静岡市、藤枝市、焼津市、ラーメンの麺や玉蔵
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お店から車で10分ほどの焼津港や、御前崎港で水揚げされた地元の 魚介、地鶏など、安全で安心出来る材料を使用しています。
カラダにやさしいスープは、血液をサラサラにする効能もある 沢山のタマネギを使い時間をかけてじっくり と毎日作っています。
麺は（なんと!!）8種類を使い分け、麺にあうスープを選んで組み合わせています。
カラダにいいというよりも、当たり前のことを毎日やっていく。それが、玉蔵のこだわりです。
豚骨スープ
げんこつ・背ガラ・豚バラをじっくりコトコト沢山の タマネギと一緒に煮出す豚骨スープからは旨味だけでは なくコラーゲンもたっぷり！
女性の美肌にも役立つスープです。
地鶏丸ごとスープ
鶏ガラを沢山のタマネギとじっくり煮出すことにより、コクがあるのに さっぱり感のある本格鶏がらスープです。
豚骨同様 コラーゲンもたっぷり！カラダを温める効能もあります。
魚介スープ
焼津港や、御前崎港で水揚げされた魚介をたっぷりと煮込み 他では味わえない香味豊かで洗練された一番だしの完成です。
魚介のエキスが凝縮されたスープを是非ご賞味ください。
東京屈指の製麺所、三河屋製麺所の特製めんです。細麺，中麺，太麺を8種類使用しています。モンゴル産の天然加水を使用した、低加水の細麺は歯切れ良くさっぱりとした味わいです。多加水の太麺はこしが強く、もちもちとした食感が特徴です。国内産の小麦のみを使用し、3日間寝かせて落ち着かせた特製麺です。
豚骨由来の自家製ラードを香ばしく焦がしています。
スープに浮かべると、食欲をそそり風味が増します